يُعرَّف فحم طبيعي بأنه مادة وخشبية ناتجة عن احتراق المواد الطبيعية في غياب الأكسجين. يُستخدم الفحم الطبيعي على مدى القرون لعدة أغراض متنوعة، منها المطبخ. يشتهر الفحم بالقدرة الواضحة على تخزين